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CANNELES
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

CANNELES

Calories : 46.34 kcal Protides : 2.75 g Lipides : 1.37 g Glucides : 4.01 g pour 1 portion

Voilà une p'tite recette de Frenchies qu'on aime bien faire à Londres. Pour une garden party ou en accompagnement du caf' après un repas de Noël.

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Ingrédients

  • 1/2 l de lait
  • 2 oeufs entiers + 2 jaunes
  • 50g de beurre
  • 100g farine
  • 250g de sucre en poudre ou sucre de canne
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à s de rhum
  • 1 c à s d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille

Préparation

1

Faire bouillir le lait avec le beurre et le sucre+ gousse de vanille fendue

2

Dans un saladier, mélanger farine +oeufs +sel

3

Y incorporer petit à petit au fouet le mélange lait +beurre +sucre

4

Ajouter le rhum

5

Laisser reposer toute une nuit

6

Préchauffer le four thermostat 9

7

Remplir les moules au 2/3

8

Cuire 5 min au thermostat 9 puis baisser le four au thermostat 6 et cuire 35 à 40 min

17200

Ses recettes

CANNELES

Par mathag

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