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Cannellonis au poisson
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.20€/p

Cannellonis au poisson

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Le poisson s'allie à merveille avec les pâtes pour un plat délicieux, léger et complet.

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Ingrédients

  • 400 g de poisson
  • 150 g de champignons
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 tranches de pain de mie
  • 1 oeuf
  • persil
  • 1 boite de crème de soja
  • 1 boite de sauce nantua

Matériel

  • 1 plat à gratin
  • 1 casserole
  • 1 moulinette

Conseils et astuces

Il ne faut pas laisser les cannellonis remplis à l'air trop longtemps : ils se fendilleront. Pour qu'ils ne collent pas au fond du plat, on peut verser un peu de sauce au fond du plat à gratin avant de poser les cannellonis.

Préparation

1

Faire pocher le poisson.

2

Hacher à la moulinette les champignons, le persil, le pain de mie.

3

Mélanger ce haché avec le poisson (dont on a trié les arêtes), le sel, le poivre et l'œuf.

4

Farcir les cannellonis avec le mélange.

5

Recouvrir d'une sauce blanche mélangée à une boite de sauce nantua.

6

Mettre au four pendant 30 minutes thermostat 180°.

la fouillouse 42480

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