Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Caramel beurre salé
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Caramel beurre salé

Calories : 617.33 kcal Protides : 2.3 g Lipides : 48 g Glucides : 43.96 g pour 1 portion

Pour des crêpes sucrées.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 120 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide
  • 50 g de beurre salé
  • fleur de sel

Conseils et astuces

Se conserve un mois dans le réfrigérateur.

Préparation

1

Faire fondre le sucre à sec dans une poêle à fond épais afin d'obtenir un caramel doré.

2

Faire tiédir la crème et verser la petit à petit sur le caramel en remuant sans arrêt.

3

Cuire à feu très doux (environ 5 mn).

4

Hors du feu, ajouter le beurre et la fleur de sel. Mélanger.

clamart 92140

Ses recettes

Ratatouille

1 likes

(4)

Escalope de dinde au boursin

Aimez cette recette !

(1)

Biscuits sablés

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Crêpes Bretonnes aux deux farines

Aimez cette recette !

(1)

Pour une vingtaine de crêpes.

Gaufres délicieuses

Par INOULE

Aimez cette recette !

(2)

De délicieuses gaufres rapides à réaliser, moelleuses et croustillantes !

Crêpes africaines

Aimez cette recette !

(0)

Lourd mais ça fait un super déjeuner!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :