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CARAMEL LIQUIDE
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

CARAMEL LIQUIDE

Calories : 2003.14 kcal Protides : 0.03 g Lipides : 0 g Glucides : 499.59 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g sucre
  • 100 ml eau
  • 1 CS vinaigre blanc
  • 200 ml eau trés chaude

Conseils et astuces

se garde 1 an

Préparation

1

mettre ds casserole sucre + eau + vinaigre = cuire le caramel

2

qd roux retirer du feu et verser pt à pt eau trés chaude

3

prolonger cuisson 1 mn

4

verser ds bocal une pte quantité pour chauffer le verre et verser le reste doucement

5

laisser refroidir avt de fermer

carqueiranne 83320

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