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Cari de porc
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cari de porc

Calories : 33.57 kcal Protides : 0.5 g Lipides : 2.48 g Glucides : 2.56 g pour 1 portion

Très bonne recette et appréciée pour le printemps

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Ingrédients

  • porc (cuisse et épaule)
  • tomates hachées
  • oignons
  • des gousses d'ail
  • un morceau de gingembre
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de safran
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Matériel

  • cocotte

Préparation

1

Coupez le porc en gros cubes

2

Mettez l'huile dans une cocotte et faites dorer les morceaux de viande

3

Ajoutez l'oignon et mettez les épices

4

Bien mélanger et ajouter les tomates

Lunel 34400 Lune

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