Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Cari Poulet Ti Pois
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.42€/p

Cari Poulet Ti Pois

Calories : 626.72 kcal Protides : 91.92 g Lipides : 16.19 g Glucides : 28.06 g pour 1 portion

Un bon cari.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 gros poulet (1,5kg)
  • 4 oignons
  • 1 tomate
  • 6 gousses d'ail
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1 boite de petits pois fins
  • sel, poivre, huile

Matériel

  • 1 sauteuse ou 1 wok
  • 1 verre
  • 1 planche
  • 2 couteaux

Conseils et astuces

Vous pouvez réalisez cette recette avec du poulet boucané (fumé).

Préparation

1

Découpez le poulet et émincez les oignons.

2

Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre puis coupez la tomate en petits dés.

3

Faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et faites revenir 3mn.

4

Ajoutez le mélange d'ail écrasé ainsi que le curcuma.

5

Faites revenir 2 minutes puis ajouter la tomate et faites cuire environ 5 minutes.

6

Égouttez les petits pois puis ajoutez-les dans votre préparation.

7

Ajoutez un verre d'eau.

8

Faites mijoter pendant environ 1/4 heure.

reims 51100

Ses recettes

Ananas Cocktail

Par cory51

Ajouter à mes favovis !

(0)

Punch coco

Par cory51

Ajouter à mes favovis !

(0)

Punch aux épices

Par cory51

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Porc au curry de Valérie

1 likes

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aubergines à la sauce aux noix

Par jeff

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette géorgienne des aubergines à la sauce au noix : j'ai découvert cette recette lors d'un séjour en Géorgie. Et je suis tombé de la chaise à...

Colombo de Poulet

Par manyla

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le Colombo de poulet, un plat Tamoule, montre bien le métissage et la richesse de la cuisine créole, faite des influences de toutes les cultures...

Colombo de poulet au lait de coco

1 likes

(0)

Une recette de poulet au bon goût d'épices et de coco

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble