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Carotte rapée à l'orientale
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Carotte rapée à l'orientale

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 kg de carottes très fraiche
  • 2 oranges juteuses
  • menthe
  • de l'huile d'olive
  • un jus de citron
  • une poignée de raisin sec

Préparation

1

Dans un bol avec de l'eau chaude, faire gonfler les raisins, laver et raper les carottes. Faire une vinaigrette avec l'huile, le jus des oranges et le jus de citron , sel et poivre. Ajouter les raisins. Arrosser les carottes rapées et mélanger pour que les saveurs se mélange, mettre au frais au moins 1 heure avant de servir.

2

saint carreuc 22150

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