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Carottes aux cumin
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.17€/p

Carottes aux cumin

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Délicieuse ....

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Ingrédients

  • 10 / 12 Carottes
  • 1 ou 2 oignons nouveaux frais
  • Coriandre fraiche
  • Cumin en poudre
  • Sel ,poivre
  • Huile d'olive

Conseils et astuces

Je remplace les carottes par des pois chiche en boîte ( préalablement égoutter les pois chiches ) mais pour le reste rien ne change .. Au dernier moment je rajoute de la coriandre car j'adore la coriandre qui parfum beaucoup les plats avec toujours sa note de fraîcheur .

Préparation

1

Laver et pelé les carottes

2

Faire cuire les carottes a la vapeur environ 18 a 20mm selon la grosseur des carottes .

3

une fois cuite les laisser refroidir .

4

Les coupés en tranche pas trop fine de manière à ce qu'elle ne ce coupe pas ou devienne purée en les trouvant il faut que les carottes sois un peu ferme .

5

Émincé l'oignon nouveau et la coriandre finement et les mètres avec les carottes dans un saladier .

6

Mettre environ 1 a 2 cuillères à café de cumin en poudre , sel. , poivre , huile d'olive .

7

Et voilà les carottes aux cumin sont prête .

8

Pauillac 33250

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