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Carottes sautées aux raisins secs
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Carottes sautées aux raisins secs

Calories : 131.1 kcal Protides : 2.29 g Lipides : 3.11 g Glucides : 23.14 g pour 1 portion

Pour accompagner une viande blanche ...

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Ingrédients

  • 40 g de raisins secs
  • 1 kg de carottes
  • 1 c.a.s'huile d'olive
  • 1 c.a.se vergeoise (blonde ou brune)
  • 1 pincée de cannelle
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 sauteuse

Préparation

1

Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau chaude.

2

Couper les carottes en petits morceaux.

3

Faire chauffer l'huile d'olive.

4

Y mettre carottes, raisins, sucre et cannelle.

5

Couvrir et laisser cuire 30 mn.

6

Saler et poivrer en fin de cuisson.

TETEGHEM 59229

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