Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Carpaccio de tomates, concombre et radis
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.61€/p

Carpaccio de tomates, concombre et radis

Calories : 290.68 kcal Protides : 21.01 g Lipides : 18.34 g Glucides : 10.45 g pour 1 portion

Superbe entrée, c'est rapide, frais, diététique, croquant et coloré !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1/2 concombre 2 boules de mozzarella 10 radis
  • persil
  • sel, poivre

Matériel

  • 2 cercles à pâtisserie

Préparation

1

Egoutter, épépiner et découper les tomates, le demi concombre et les boules de mozzarella en petits dés.

2

Placer l'ensemble dans un cercle à pâtisserie, tasser.

3

Déposer les radis finement tranchés.

4

Placer au frais.

5

Au moment de servir, assaisonner avec un peu de vinaigre de modène, décorer d'un peu de persil, saler et poivrer.

BASSAN 34290

Ses recettes

Lapin à la moutarde et aux pruneaux

Aimez cette recette !

(1)

Paupiettes de veau

Aimez cette recette !

(0)

Tagliatelles à la carbonara

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Poulet laqué aux graines de sésame

Par gilead

Aimez cette recette !

(2)

Une recette rapide qui fait toujours son effet... Un petit air d'Asie dans votre assiette !

Boulettes de boeuf

Par sophie

Aimez cette recette !

(2)

Une recette de boulettes de boeuf très facile et très rapide pour accompagner vos pâtes ou du riz...

Œufs mimosa

Par Yûka

Aimez cette recette !

(1)

Une entrée délicieuse pour se mettre en bouche pour le repas.

Velouté doux de carottes et pommes de terre

Aimez cette recette !

(1)

Un velouté improvisé avec ce que j'ai trouvé dans ma cuisine. La muse de la cuisine a dû m'inspirer sur ce coup là, du coup, je vous en fais...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :