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Cassolette de thon surimi et champignons
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.47€/p

Cassolette de thon surimi et champignons

Une petite recette simple et rapide qui fera chavirer vos papilles. Adepte d'une cuisine allégée je teste et modifie des recettes que j'allège. Passionnée de cuisine j'aime réaliser de nouveaux petits plats familiaux et pratiques.

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Ingrédients

  • 78 gr de surimi (en bâtonnet ou râpé)
  • 100 gr de thon au naturel
  • 40 gr de gruyère râpé
  • 500 gr de champignons de Paris frais
  • 40 gr de maïzena
  • 500 ml de lait écrémé
  • sel
  • poivre
  • muscade
  • curry

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • une casserole

Préparation

1

Préparer dans un premier temps votre béchamel avec la maïzena ainsi que le lait écrémé.

2

Pour cela mélanger la moitié du lait froid à la maïzena, et faire chauffer le reste du lait dans une casserole.

3

Progressivement rajouter la préparation au lait chaud et faire épaissir, rajouter du sel, du poivre de la muscade selon votre gout.

4

Couper le surimi et les champignons en petits morceaux. Dans un saladier mélanger le thon, le surimi, les champignons frais. Faire gratiner sous le gril 5 minutes.

5

Verser dans des petites cocottes rajouter de la béchamel par dessus et un peu de gruyère.

surenes 92150

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