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Caviar de poivrons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.33€/p

Caviar de poivrons

Calories : 55.22 kcal Protides : 2.42 g Lipides : 0.64 g Glucides : 9.9 g pour 1 portion

En apéro

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Ingrédients

  • 3 poivrons rouges
  • 1 gousse d'ail ou 2 selon le goût
  • huile d'olive sel poivre

Préparation

1

Couper les poivrons en fines lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile (environ 10 mn).

2

Passer le tout au mixer avec les gousses d'ail.

3

Ajouter de l'huile d'olive, jusqu'à obtenir une pommade, saler, poivrer.

4

Servir très frais accompagné de tranches de pain grillées, salade de tomates, crudités etc ...

thusy 74150

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