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Céleri rémoulade
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Céleri rémoulade

Calories : 273.84 kcal Protides : 0.79 g Lipides : 29.48 g Glucides : 1 g pour 1 portion

Une petite entrée vite faite, bien faite.

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Ingrédients

  • 1 boule de céleri
  • 150 g de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Râpe grille moyenne (idéalement un robot)

Conseils et astuces

Pour une sauce allégée, ne mélangez que 2 cuillères à soupe de mayonnaise et remplacez le reste par 100 g de fromage blanc.

Se marie très bien avec une charcuterie forte.

Préparation

1

Pelez la boule de céleri-rave. Râpez-la.

2

Dans un récipient, fouettez la mayonnaise avec le jus de citron. Salez, poivrez.

3

Mélangez avec le céleri. Réservez au réfrigérateur.

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Céleri rémoulade

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