Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Champignons à la grecque
Temps de préparation
30h00
Temps de cuisson
15h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.44€/p

Champignons à la grecque

Calories : 12465.4 kcal Protides : 557.16 g Lipides : 30.12 g Glucides : 2482.4 g pour 1 portion

L'origine grecque de cette entrée, parfumée à la coriandre nous rappelle nos saveurs méditerranéennes.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de champignons
  • 1 verre de vinaigre
  • 1 verre de vin blanc
  • 4 échalotes
  • 4 gousses d'ail
  • 1 jus de citron
  • 4 cuillères de mayonnaise
  • 10 grains de poivre
  • 4 pointes de couteaux de poivre de Cayenne

Préparation

1

Couper les champignons en morceaux et les mettre dans une casserole avec le vin blanc et le vinaigre, échalotes, ails, grains de poivre et faire cuire jusqu'à tant qu'il n'y a plus de jus.

chasseneuil du poitou 86360

Ses recettes

paté mamie

Aimez cette recette !

(0)

Pain de légumes

1 likes

(0)

Fondants au chocolat

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Foie Gras mi-cuit aux figues et aux pistaches de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Une entrée très fine, à préparer d'avance.

Gazpacho de concombre au wasabi

Aimez cette recette !

(1)

entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro

Mille-feuille en fête

Aimez cette recette !

(23)

Voici un mille-feuille en habits de fêtes... Cette entrée chic, originale avec sa compotée gourmande séduira vos invités.

Figues au chèvre frais

Par cucule

Aimez cette recette !

(6)

Sympa et rapide.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :