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Champignons lardés
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Champignons lardés

Calories : 1902.95 kcal Protides : 28.42 g Lipides : 198.8 g Glucides : 0.01 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 8 petits champignons de Paris 8 tr de lard
  • Cure-dent

Préparation

1

Enrobez chaque champignon d'une tranche de lard. Fixez le pliage avec un cure-dents. Petit conseil pratique : enfoncez le cure-dents dans la longueur du champignon plutôt que de l'empaler de la tête à la base comme vous l'auriez fait spontanément ; ce sera plus simple à la cuisson. Poêlez vos champignons lardés, 2 à 3 minutes de chaque côté, dans une poêle chaude mais sans graisse.

saint carreuc 22150

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