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Charlotte à l'ananas
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Charlotte à l'ananas

Calories : 218.65 kcal Protides : 2.27 g Lipides : 9.85 g Glucides : 26.41 g pour 1 portion

Merci Monique !!!

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Ingrédients

  • 1 boite d'ananas au sirop
  • 1 boite de biscuits à la cuillère
  • 200 g de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 verre à liqueur de kirsch

Matériel

  • 1 moule à charlotte
  • 1 poids de 1 kg

Préparation

1

Egoutter les ananas mais garder le sirop.

2

Le parfumer avec le kirsch.

3

Couper les rondelles d'ananas en petits morceaux.

4

Battre la crème et le sucre glace en chantilly.

5

Tapisser un moule à charlotte avec les biscuits légèrement imbibés de sirop.

6

Recouvrir d'une couche de crème garnie de morceaux d'ananas.

7

Ajouter une couche de biscuits.

8

Remettre de la crème et des ananas.

9

Finir par une couche de biscuits.

10

Poser une assiette et un poids de 1 kg sur le moule.

11

Mettre au réfrigérateur pendant 24H.

ELBEUF 76500

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fa
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le 06.05.2011
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