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Charlotte au chocolat au lait et blanc
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.29€/p

Charlotte au chocolat au lait et blanc

Calories : 556.52 kcal Protides : 11.21 g Lipides : 33.5 g Glucides : 52.61 g pour 1 portion

J'ai cherché et trouvé enfin les bonnes proportions !!!! Trop bon !!!!

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat au lait
  • 1 tablette de chocolat blanc
  • 4 oeufs (séparer les blancs)
  • 2 c à soupe de sucre
  • 75 gr de beurre
  • 1 boite de biscuits à la cuillère
  • eau, sucrée
  • crème anglaise

Préparation

1

Au bain marie : dans 2 casseroles séparées : faire fondre le chocolat au lait avec 50 gr de beurre et dans l'autre casserole le chocolat blanc et 15 gr de beurre.

2

Laisser tiédir.

3

Dans chacune des casseroles, rojouter 2 jaunes d'oeufs et 1 c à soupe de sucre et bien remuer.

4

Dans chaque casserole, rajouter la moitié des blancs en neige.

5

Tremper les biscuits à la cuillère dans de l'eau sucrée et tapisser le moule à charlotte.

6

Verser les chocolats l'un aprés l'autre.

7

A mettre au frais jusqu'au lendemain !!!

puceul 44390

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