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Charlotte au chocolat Maddy
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Charlotte au chocolat Maddy

Gâteau glacé idéal pour finir un repas élégant.

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Ingrédients

  • 180 g chocolat noir
  • 60 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de crème fraiche épaisse
  • biscuits à la cuillère

Conseils et astuces

Servir frais avec une crème anglaise.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au bain marie ajouter le sucre et les 3 jaunes.

2

Fouetter la crème fraiche et la mélanger avec le chocolat.

3

Imbiber les boudoirs de rhum.

4

Tapisser les bords du moule à manqué de preference.

5

Verser la préparation dedans.

6

Recouvrir de biscuits à la cuillère.

7

Mettre au frigo au moins 3H.

LEVALLOIS 92300

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