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Charlotte au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.90€/p

Charlotte au chocolat

Calories : 483.32 kcal Protides : 8.62 g Lipides : 32.47 g Glucides : 39.17 g pour 1 portion

Indétronable....

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Ingrédients

  • 250 gr de chocolat
  • 100 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • eau sucrée

Préparation

1

Faire fondre au bain marie chocolat et beurre.

2

Ajouter sucre et 3 jaunes d'oeufs.

3

Battre les blancs en neige et mélanger à la pâte.

4

Garnir le moule a charlotte de biscuits à la cuillère trempés dans de l'eau sucrée.

5

Mettre la crème au centre : laisser la charlotte reposer au frigo 1 nuit au moins.

6

Servir avec une crème anglaise.

puceul 44390

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