Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Charlotte aux fruits rouges
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
08h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.92€/p

Charlotte aux fruits rouges

Calories : 169.67 kcal Protides : 4.04 g Lipides : 2.07 g Glucides : 33.75 g pour 1 portion

Un dessert rapide à préparer, frais et léger qui a toujours beaucoup de succès !!!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 paquets de biscuits à la cuillère (de préférence les souples au sucre glace)
  • 1 barquette de fraises (ou hors saison 1 sachet de framboises surgelées)
  • 1 pot de confiture de framboises (ou fruits rouges)
  • 1 sachet de thé vert

Matériel

  • 1 moule à charlotte (pour ma part j'utilise un moule à charlotte tupp et c'est l'idéal pour conserver et transporter sa charlotte!)

Préparation

1

Faire bouillir une tasse à thé d'eau, infuser le thé vert et laisser tiédir.

2

Si vous avez des fraises préparez-les et coupez-les en petites lamelles (pour les framboises surgelées, les décongeler et se séparer du jus).

3

Tremper rapidement chaque biscuit à la cuillère dans le thé vert, pour les imbiber légèrement et les parfumer, et placer biscuit après biscuit dans le moule, en tapissant bien les parois et le fond (à la verticale et serrés pour les côtés, et à l'horizontale pour le fond).

4

Puis napper de confiture la 1ère couche, et ajouter les fraises ou les framboises.

5

Recouvrir de biscuits imbibés de thé vert et refaire ainsi les mêmes couches jusque en haut du moule.

6

Finir obligatoirement par les biscuits à la cuillère.

7

La charlotte est un gâteau qui doit être condensé au niveau de ses couches.

8

Fermer votre moule (en appuyant bien si besoin), placer-le au réfrigérateur dans le même sens où vous avez effectué la préparation (pour que la charlotte garde sa tenue).

9

Laisser au moins 8h car la charlotte doit être ferme et bien fraîche.

10

Sortir le dessert 5min avant, placer la charlotte à l'endroit cette fois et retirer délicatement le haut du moule.

strasbourg 67100

Ses recettes

Lasaganes à la bolognaise

Ajouter à mes favovis !

(1)

Poulet aux citrons verts

Ajouter à mes favovis !

(0)

Emincé de poulet coco/ananas

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Muffins bananes-Nutella

Par salmon

Ajouter à mes favovis !

(1)

De délicieux muffins qui font un malheur !

Glace à la fraise de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un vrai bon goût de fraises ! Quel délice !

Moëlleux au chocolat 'comme un nuage'

Ajouter à mes favovis !

(1)

Voici une recette de moëlleux d'une légèreté fondante incroyable ! Il reste plat, c'est pour cela qu'il pourrait être cuit dans un plat...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes