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Charlotte aux pêches
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Charlotte aux pêches

Se déguste frais, un jour d'été!

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Ingrédients

  • 1 boite de boudoirs
  • 5 pêches bien mûres (+ 2 pour la déco)
  • 250 g de fromage blanc
  • 50 g de sucre
  • Sirop :
  • 5 cl de rhum
  • 10 cl d'eau
  • 25 g de sucre

Matériel

  • 1 moule à charlotte

Préparation

1

Peler les pêches et verser le jus dans un ravier avec le sirop : eau, rhum et sucre.

2

Tremper les boudoirs dans le sirop et en garnir le fond et le tour du moule.

3

Sucrer le fromage blanc.

4

Disposer : la moitié des pêches (coupées en morceaux), la moitié du fromage blanc, poser une couche de biscuits trempés puis recommencer.

5

Finir par le reste de biscuits trempés.

6

Refermer le moule à charlotte bien rempli.

7

Mettre au frais une nuit.

ST JEAN DE BRAYE 45800

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