Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Charlotte Poires-Chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.06€/p

Charlotte Poires-Chocolat

Un de tes desserts préférés !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • mousse au chocolat :
  • 200 g de chocolat, à cuisiner
  • 6 oeufs
  • charlotte :
  • 30 boudoirs
  • 1 boite de poires au sirop

Matériel

  • moule à charlotte (bord haut)
  • batteur électrique

Conseils et astuces

Tu prépares bien à l'avance ta mousse au chocolat

Préparation

1

Au moins 3 heures à l'avance, préparez la mousse au chocolat : Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux et remuer de temps en temps.

2

Mélangez énergiquement le chocolat fondu et les jaunes d'oeufs.

3

Battez les blancs des oeufs en neige . Incorporez les blancs à la préparation.

4

Laissez la mousse au chocolat pendant 3 h au réfrigérateur.

5

Mettre le jus des poires dans une assiette creuse.

6

Couper les poires en petits morceaux.

7

Trempez les boudoirs dans le jus (juste un aller-retour) et mettez les dans le moule à charlotte.

8

Alternez une couche de poires, de mousse au chocolat et de biscuits imbibés.

9

Placez au réfrigérateur au minimum 3 h.

31770

Ses recettes

Poulet coco curry

Ajouter à mes favovis !

(0)

Porc caramel

Ajouter à mes favovis !

(0)

Filet mignon porc crème de moutarde

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

1 likes

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Crostata

1 likes

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

Ratatouille Niçoise

Par pupuce

Ajouter à mes favovis !

(2)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...

Gâteau au yaourt au chocolat

Ajouter à mes favovis !

(2)

C'est un gâteau fondant au chocolat qui est moelleux.Ce gâteau plait au petit comme au grand.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble