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Charlotte aux pommes de Marmiton
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Charlotte aux pommes de Marmiton

Un de mes desserts préférés! La douceur des biscuits mêlée au goût des pommes à la vanille et au rhum, divin!

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Ingrédients

  • 750 g de pommes
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • 300 g de sucre roux
  • 1 verre de rhum
  • vanille

Préparation

1

Epluchez et coupez les pommes en lamelles.

2

Faites cuire les pommes pendant 15 min dans une casserole avec de la vanille. Rajoutez 2 cuil à soupe de sucre et un peu de beurre.

3

Préparez un sirop avec 1 demi verre d'eau et 200 g de sucre

4

Égouttez les pommes et versez le rhum dans le sirop de cuisson.

5

Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le sirop au rhum et tapissez-en un moule à charlotte.

6

Garnissez l'intérieur de pommes et de biscuits en alternant. Terminez par des biscuits, tassez bien et posez un poids sur le tout.

7

Réservez au frais au moins 3 h.

8

Démoulez!

Sète 34200

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