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Chausson feuilleté au Roquefort
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.40€/p

Chausson feuilleté au Roquefort

C'est une recette amuse-bouche que tout le monde aime.

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Ingrédients

  • 200 g de roquefort société
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • 5 cl de lait

Préparation

1

Couper la pâte en cercles 6 cm de diamètre.

2

Répartissez le roquefort au centre de chacun des cercles de pâte tout en faisant attention de laisser un bord de pâte suffisant pour pouvoir refermer les chaussons.

3

Refermer les chaussons en pliant les cercles de pâte en 2 et fermer les chaussons en badigeonnant les bords de pâte avec du jaune d'oeuf délayé avec du lait de manière à ce que les bords collent bien ensembles.

4

Dorer la surface du chausson au jaune d'oeuf.

5

Cuire sur une plaque préalablement beurrée au four à 240°C pendant 15 minutes.

Avanton 86170

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