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Cheese Naan
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.28€/p

Cheese Naan

Recette cuisine TV.

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Ingrédients

  • 150 g de farine de blé
  • 1/2 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe d'eau tiède
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de curry
  • 2 pincées de paprika
  • 4 portions de fromage fondu frais à tartiner

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle avec couvercle

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, la levure, les épices et le yaourt.

2

Mélanger le tout en y ajoutant petit à petit l'eau afin d'obtenir une pâte molle. Couvir et laisser reposer à température ambiante pendant 1h.

3

Séparer la pâte en 4 parts égales et les aplatir en forme de galettes fines.

4

Poser au milieu de chaque galette une portion de fromage, la replier et l'aplatir de nouveau.

5

Déposer les cheese naans sur une poêle bien chaude et laisser cuire pendant 3 mn de chaque côté en posant par dessus un couvercle jusqu'à ce que les galettes soient cuites et gonflées.

6

Servir aussitôt.

Noisy le grand 93160

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note moyenne (1 avis)

3.67/5

sophie
sophie
le 23.11.2012
Rapides à préparer, assez bons mais manquent de moelleux... Je pense qu'il faut prendre le temps et les faire à la levure de boulanger comme les autres recettes. J'étais pressée, cette recette m'a bien dépannée.
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