Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Cheesecake au chocolat blanc
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.28€/p

Cheesecake au chocolat blanc

Un dessert bien frais qui se mange avec beaucoup de gourmandise !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Pour le fond :
  • 125 g de spéculoos
  • 85 g de beurre fondu
  • Pour la crème :
  • 200 g de fromage blanc
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de chocolat blanc
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • - 1 moule démontable de 18 cm

Conseils et astuces

A servir bien frais avec un coulis de fruits rouge, un vrai régal ;-)

Préparation

1

A faire la veille !

2

Préchauffer votre four à 200°C (th 6-7)

3

Écraser les biscuits, ajouter le beurre fondu.

4

Tasser cette préparation au fond du moule et mettre au frigo.

5

Pendant ce temps faire fondre le chocolat blanc avec 2 cuillères à soupe d'eau froide

6

Dans un saladier, fouetter le chocolat, le fromage blanc et le mascarpone ensemble, puis ajouter le sucre et le sucre vanillé, les oeufs et la farine.

7

Sortir le fond du frigo et verser la crème dessus.

8

Enfourner 35 min à 200°C (th 6-7), le dessus doit être légèrement doré.

9

Laisser refroidir 1/2 heure dans le four entre ouvert. Puis à température ambiante.

10

Placer le cheesecake au frigo minimum 12 heures

COMBS LA VILLE 77380

Ses recettes

Coquilles Saint-Jacques à la crème

Par lili

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le vrai hachis parmentier

Par lili

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tarte au chocolat blanc - framboises

Par lili

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(5)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

Gâteau Moelleux au chocolat blanc

Ajouter à mes favovis !

(3)

Mon gâteau moelleux au chocolat revisité avec du chocolat blanc, pour ceux et celles qui n'aiment pas le chocolat noir.Un gâteau rapide et...

Flan pâtissier

Ajouter à mes favovis !

(1)

Le flan ! Un régal !

Coeur coulant au chocolat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un coulant au chocolat hyper simple pour faire fondre vos invités !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble