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Cheesecake au chocolat blanc
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cheesecake au chocolat blanc

Calories : 41.73 kcal Protides : 3.06 g Lipides : 2.46 g Glucides : 1.86 g pour 1 portion

Dessert gourmand, rapide et facile à faire, à accompagner d'un coulis de fruit rouge… Effet garanti !

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Ingrédients

  • 200g de biscuits « Petit Beurre »
  • 130g de beurre demi-sel
  • 500g de fromage blanc
  • 3 œufs
  • 200g de chocolat blanc
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 70g de sucre

Préparation

1

Ecraser les biscuits, puis les mélanger avec le beurre fondu.

2

Remplir le fond du moule en tassant bien. Mettre au frigo.

3

Faire fondre le chocolat blanc, et le mélanger au fouet avec le fromage blanc.

4

Ajouter le mélange mousseux sucre/jaune d'œufs, ainsi que la farine.

5

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

6

Faire cuire 30mn à 200°C.

Grenoble 38000

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