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Cheesecake à la framboise
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cheesecake à la framboise

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Je remercie ma petite Pauline Lucas de m'avoir donné cette recette savoureuse et qui s'avère être légère et délicieuse, les amoureux de la framboise apprécieront cette recette. Les jeunes aussi savent cuisiner.

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Ingrédients

  • 1 paquet de palet breton
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 œufs
  • 600 de fromage blanc
  • 20 cl de crème liquide
  • 175 gr de sucre en poudre
  • 1 c. à s d'extrait de vanille
  • 300g de framboise fraîches ou surgelées

Préparation

1

Mixez les palets breton dans un robot. Faire fondre le beurre dans une casserole et y incorporer les palets breton mixés.

2

Beurrer un moule à manquer, mettre le mélange au fond et l'étaler sur toute la surface. Mettre au four 5 min à 180°. Laissez refroidir.

3

Dans un saladier, incorporez le fromage blanc, la crème liquide, le sucre, l'extrait de vanille, les œufs, le jaune d’œuf et la maïzena. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide.

4

Mettre les framboises sur le fond de la pâte et sur toute la surface, versez le mélange par dessus. Enfournez le plat à 180° pendant 45 minutes. Servir frais

Preuilly 18120

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