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Cheesecake framboise
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.34€/p

Cheesecake framboise

Calories : 244.88 kcal Protides : 10.38 g Lipides : 12.88 g Glucides : 21.58 g pour 1 portion

Dessert d'une simplicité enfantine et d'une fraîcheur !!! A tomber !

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Ingrédients

  • 120 g de petits beurres (au blé complet)
  • 40 g de beurre mou
  • 300 g de st moret
  • 50 g de sucre
  • 2 yaourts (à la framboise)
  • 2 oeufs
  • 1 bol de framboise

Matériel

  • papier sulfurisé.
  • moule sans fond (si possible, sinon moule normal).

Conseils et astuces

On peut très bien utiliser des framboises surgelées que l'on aura décongelées au préalable.

On peut aussi prendre d'autres fruits rouges (fraises etc)...

Préparation

1

Écraser les petits beurre et mélanger avec le beurre.

2

Tasser dans un moule sans fond posé sur une feuille de papier sulfurisé.

3

Mélanger le fromage avec les yaourts, incorporer les œufs un à un, ajouter le sucre et les framboises.

4

Verser sur la croute de biscuit.

5

Enfourner à 180° pendant 30 minutes.

6

Laisser refroidir dans le four éteint, la porte entrouverte.

7

Mettre au réfrigérateur une nuit avant de déguster bien frais !

STE CLOTILDE 97490

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