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Chicken croustilles
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.86€/p

Chicken croustilles

Exquis.

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Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 20 g de chips
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de curry
  • sel, poivre
  • riz basmati

Préparation

1

Découpez les escalopes en fines lamelles.

2

Battre l'oeuf entier avec le curry, le sel et le poivre. Et écrasez les chips en très fins morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

3

Passez le poulet dans de la farine (tapotez pour enlevez le surplus), puis dans le mélange d'oeuf et dans les chips? Puis passez dans une poêle avec un peu de beurre pour que cela dore.

4

Cuire de chaque coté et servir aussitôt avec du riz. Un délice même à manger avec les mains comme dans les restaurants rapides.

allonnes 72700

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