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Chili con carne facile
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Chili con carne facile

Calories : 261.42 kcal Protides : 11.77 g Lipides : 11.38 g Glucides : 28.05 g pour 1 portion

Recette de marmiton

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Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 500 g de boeuf haché
  • 1 c à c de Chili en poudre
  • 2 c à c de cumin en poudre (cumin, origan, piment de Cayenne paprika )
  • 65 g de concentré de tomate
  • 1 grosse boite de haricots rouges, égouttés
  • 1 boite de tomates pelées
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 1 poivron
  • sel, poivre, persil

Conseils et astuces

J'accompagne le Chili de riz

Préparation

1

Dans une cocotte, faire fondre le beurre, et ajoutez les oignons, l'ail, les poivrons en cube puis le boeuf et laissez cuire doucement 10 mns.

2

Mélangez les épices, les tomates, le concentré, le cube, les haricots rouges.

3

Laissez cuire au four 25 mns (th : 6/180°c) ou dans cocotte.

Marcoussis 91460

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