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Chili con carne
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Chili con carne

Calories : 6642.13 kcal Protides : 313.46 g Lipides : 16.85 g Glucides : 1308.38 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 poivrons rouges
  • 6 poivrons verts
  • 15 boites d'haricots rouges
  • 1 bouquet garni
  • 2 cubes
  • 2 paquets de viande hachée ( 4kg )
  • 1.5 kg de coulis de tomates
  • 8 oignons
  • 6 gousses d'ail

Préparation

1

Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive avec l'ail.

2

Dans une autre poêle, faire revenir la viande hachée.

3

Ajouter le coulis de tomates.

4

Laisser mijoter.

5

Ajouter les poivrons, le bouquet garni, les cubes, le thym, sel et poivre, et les haricots rouges avec le jus.

6

Laisser mijoter le tout.

montfavet 84140

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