Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Chili con carne
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Chili con carne

Calories : 2670.95 kcal Protides : 120.57 g Lipides : 6.75 g Glucides : 531.72 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de haricots rouges
  • 250 g de viande de boeuf hachée
  • 3 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 poivron rouge
  • 800 g de tomates
  • 2 c a c de chili en poudre
  • 1/2 c a c de cumin en poudre
  • origan ,huile, sel

Préparation

1

Mettre les haricots à tremper dans l'eau froide pendant 12 heures.

2

Les égoutter et les placer dans une cocotte, les couvrir d'eau froide et les cuire pendant une heure a feu moyen.

3

Émincer les oignons, les poivrons rouge, et les couper en dés. Hacher l'ail.

4

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile. Ajouter les légumes et les faire suer quelques minutes.

5

Ajouter la viande hachée et la cuire en la détachant à la spatule.

6

Égoutter les haricots cuits, ajouter le mélange de viande et de légumes cuits.

7

Ajouter le bouquet garni, les épices, le sel, et les tomates préalablement mondées, épépinées et concassées.

8

Ajouter la valeur d'un grand verre d'eau et laisser cuire a couvert pendant 30 mn environ , vérifiez la cuisson

souday 41170

Ses recettes

Gâteau de semoule aux fraises

Par akila

Aimez cette recette !

(0)

Chili con carne

Par akila

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Fromage blanc aux pommes caramélisées

Aimez cette recette !

(0)

une recette WW

Cassoulet

Par akila

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :