Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Chili con carne
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.73€/p

Chili con carne

Calories : 177.56 kcal Protides : 12.93 g Lipides : 2.3 g Glucides : 26.24 g pour 1 portion

Un bon plat complet...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 c à c d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 échalote
  • 1 poivron vert
  • 4 steacks hachés
  • 1 petite boite de tomates pelées
  • 1 piment oiseau
  • 1 c à s de cumin
  • 1 c à c de 4 épices
  • 1 c à c de coriandre
  • 1 clou de girofle
  • 1 Bouquet garni
  • Sel et poivre
  • 2 petites boites de haricots rouges
  • Tortillas

Matériel

  • 1 faitout

Conseils et astuces

Peut se préparer en 2 temps.

Se réchauffe très bien.

Préparation

1

Faire étuver à feu doux l'ail, les oignons, l'échalote, les lamelles de poivron.

2

Lorsque l'ensemble a pris une jolie couleur blonde, ajouter le hachis, les tomates, toutes les épices et le bouquet garni.

3

Saler, poivrer.

4

Couvrir le récipient et cuire très doucement 15 mn.

5

Ajouter les haricots rouges.

6

Laisse mijoter encore 15 mn.

7

Servir avec des tortillas.

TETEGHEM 59229

Ses recettes

Pain légumes - surimi

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pâté portugais

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tarte montagnarde pruneaux - reblochon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Chili con carne de Louise

Ajouter à mes favovis !

(2)

C'est une recette bien plus simple que celle du chili d'origine et vous ne serez pas déçus !

Chili con carne

Ajouter à mes favovis !

(2)

Un grand classique du Mexique.

Chili con carne

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette que l'on partage tous les ans, on se régale !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes