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Chili con carne rapide
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.34€/p

Chili con carne rapide

Calories : 373.39 kcal Protides : 30.33 g Lipides : 15.8 g Glucides : 27.56 g pour 1 portion

Une recette épicée qui vous fera voyager! A manger avec du riz ou dans un wrap! 377,54 Kcal / portion

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Ingrédients

  • 400 g de boeuf hâché
  • 1 poivron rouge (facultatif)
  • 2 oignons
  • 2 boites de tomates pelées
  • 4 cuillères à café d'épices (chili, origan, cumin, laurier, 4 épices)
  • 1/4 cuillère à café de piment d'espelette
  • 400 g de haricots rouges sel
  • poivre
  • sauce chili (selon les goûts)

Préparation

1

Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir l'oignon haché et le poivron

2

Ajouter ensuite la viande hachée

3

Quand elle est bien colorée, ajouter les haricots égouttés et les tomates

4

Saler, poivrer et épicer

5

Laissez cuire à couvert 20 minutes. Gouter et selon les goûts rajouter de la sauce Chili

6

Laisser cuire 5 minutes

7

Servir accompagné de riz

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