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Chili
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.97€/p

Chili

Un Chili sans maïs facile à faire.

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Ingrédients

  • 400 g de steak haché
  • 2 boites de haricots rouges, de 400 g
  • 2 boites de tomates pelées, de 400 g
  • 2 oignons
  • 2 c à soupe d'huile d'arachide
  • 1 sachet de mélange pour Chili mexicain (Ducros)
  • concentré de tomates
  • 400 ml d'eau
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Le Chili ne doit pas être trop liquide.

Nous on le mange avec des pommes rissolées.

Préparation

1

Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y revenir les oignons hachés. Faites revenir la viande en remuant avec une fourchette afin de l'émietter.

2

Salez, poivrez, ajoutez le sachet d'épice puis l'eau, mélangez bien.

3

Mettez les haricots égouttés, les tomates pelées puis 1 cuil à soupe de concentré de tomates.

4

Une fois que ça bout, laissez mijoter 45 minutes à feu doux.

Decazeville 12300

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