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Chocolat chaud onctueux
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Chocolat chaud onctueux

Calories : 107.51 kcal Protides : 2.1 g Lipides : 1.78 g Glucides : 21.2 g pour 1 portion

Une boisson "écologique".

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Ingrédients

  • 25 cl de lait d'avoine 10 cl de crème végétale d'avoine
  • 4 cc d'amidon de maïs (rases)
  • 1.5 sachet de sucre vanillé
  • 2 cc de cacao amer autorisé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle

Matériel

  • Casserole
  • Batteur électrique

Préparation

1

Mettre dans un pichet le lait d'avoine et la crème d'avoine, le sucre vanillé, le sel, le cacao et la cannelle.

2

Mélangez au batteur électrique.

3

Versez dans une casserole et faire chauffer doucement.

4

Pendant ce temps, mettre dans un verre l'amidon de maïs et le diluer avec un peu de boisson végétale d'avoine.

5

Versez l'amidon dilué dans la préparation chaude, continuez à faire chauffer tout en remuant. Attention cela ne doit pas bouillir.

6

Le chocolat doit se velouter et napper un peu la cuillère.

7

Si la préparation fait des grumeaux, prendre un batteur électrique et bien mélanger.

8

Versez dans des tasses à chocolat et déguster.

Jouy le Moutier 95280

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Par edarcy

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