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Chocolat à patisser au lait
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.56€/p

Chocolat à patisser au lait

Chocolat à patisser au lait.

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat dessert au lait
  • 4 oeufs
  • 125 g de beurre (+ 1 noix de beurre pour le moule)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine

Matériel

  • 1 fouet électrique
  • 1 moule à manqué
  • 1 petite casserole
  • 2 saladiers

Préparation

1

Préchauffez votre four thermostat 5 (180° C).

2

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir.

3

Cassez la tablette en morceaux puis faites fondre le chocolat.

4

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

5

Mélangez les jaunes avec le sucre.

6

Ajoutez la farine, le beurre et le chocolat fondus.

7

Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.

8

Répartissez la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné.

9

Enfournez et laissez cuire votre gâteau 25 minutes environ.

SAINT AVERTIN 37550

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