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Chocolatier
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
55min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.99€/p

Chocolatier

Calories : 591.83 kcal Protides : 13.52 g Lipides : 48.01 g Glucides : 26.34 g pour 1 portion

Un gâteau savoureux, moelleux qui donne envie de goûter !

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Ingrédients

  • 150 g de cacao
  • 100 g de farine
  • 150 de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de crème fraiche
  • 180 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 125 g de chocolat

Préparation

1

Versez dans une terrine le cacao, la farine, et le sucre en poudre.

2

Dans une casserole, faites fondre le beurre.

3

Cassez les oeufs et ajoutez les jaunes à la préparation.

4

Fouettez les blancs avec le sucre et incorporez délicatement les blancs montés à la préparation.

5

Beurrez un moule, faites cuire à four moyen 55 min ; démoulez.

6

Faites fondre le chocolat avec une goutte d'eau ; ajoutez la crème fraiche.

7

Versez sur le gâteau.

BASSAN 34290

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