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Chouquettes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Chouquettes

Calories : 177.55 kcal Protides : 5.32 g Lipides : 11.65 g Glucides : 12.86 g pour 1 portion

Chouquettes

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Ingrédients

  • 250 g d'eau
  • 100 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 150 g de farine
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 50 g de sucre en grain

Préparation

1

Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre, le beurre et le sel. Porter le tout à forte ébullition.

2

Mettre la farine hors du feu jusqu'à l'obtention d'une boule (remuer fortement).

3

Mettre la boule obtenue dans un saladier et incorporer les oeufs 1 à 1 en remuant entre chaque oeuf avec une spatule .

4

Préchauffer le four à 190° pendant 5 minutes.

5

Faire des petits tas sur la plaque de cuisson, rajouter le sucre en grain suc chaque petit tas et enfourner pour 35 minutes.

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