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chutney de pomme-fois gras
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

chutney de pomme-fois gras

Calories : 6.53 kcal Protides : 0.24 g Lipides : 0.08 g Glucides : 1.22 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 petit oignons
  • 1/2 pomme par perso a chair ferme
  • 15 raisin sec blond par perso 1/2 cc de gingembre en poudre
  • 1/2 cc de curry en poudre
  • 18 ml de vinaigre de cidre/ perso
  • 1 tranches de fois gras
  • 4 triangles de pain de mie
  • sel, poirvre

Préparation

1

Coupez les pommes en mirepoix, les cuire a la vapeur avec les rainsins.

2

Emincez les oignons et les faites suer.

3

Ajouter les pommes au oignons sués. Les faire dorés.

4

A F.D les épices, une pincés de sel, poivre. Mélangez bien et mouiller au vinaigre.

5

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