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Clafouti
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.87€/p

Clafouti

Calories : 312.59 kcal Protides : 7.48 g Lipides : 11.83 g Glucides : 44.06 g pour 1 portion

La recette traditionnelle d'un dessert à servir froid ou chaud

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 80 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 1/4 l de lait
  • 500 gr de cerises
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr de beurre
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un grand plat
  • un saladier

Conseils et astuces

On peut aussi faire un clafouti aux pommes, aux pruneaux....

Préparation

1

Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, et le sel.

2

Beurrer le plat.

3

Disposer les cerises.

4

Verser la pâte dessus.

5

Cuire au four thermostat 6 40 à 45 minutes.

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