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Clafoutis aux abricots
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Clafoutis aux abricots

Calories : 390 kcal Protides : 7.39 g Lipides : 25.96 g Glucides : 28.91 g pour 1 portion

Un dessert d'été et une recette facile.

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Ingrédients

  • 500 g d'abricots
  • 100 g de farine
  • 350 g de crème fraîche épaisse
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 2 cuillères à soupe de kirsch
  • 1 noix de beurre

Matériel

  • Un saladier
  • Un moule a bord haut

Conseils et astuces

Un moule anti-adhesif, ou un plat allant directement sur la table.

Préparation

1

Préchauffer le four à 190°C (Th. 6).

2

Laver, essuyer, dénoyauter les fruits.

3

Mélanger les ingrédients pour réaliser la pâte. bien homogénéiser et mélanger.

4

Beurrer le moule, le garnir de la pâte et disposer dessus les abricots.

5

Enfourner 20 mn.

Montpellier 34140

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