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Clafoutis cerises
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Clafoutis cerises

Calories : 237.88 kcal Protides : 6.37 g Lipides : 10.99 g Glucides : 28.31 g pour 1 portion

Cette recette me vient de ma grand-mère, aujourd'hui je vous la délivre, mon mari adore.

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Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 verre de lait
  • vanille (ou sucre vanillé)
  • cerises

Matériel

  • un saladier
  • un moule
  • un verre gradué

Conseils et astuces

Il faut un moule avec des bords assez hauts, car le clafoutis monte un peu et surveiller la cuisson moi je mets 35 mn mais tout dépend du four. Bonne dégustation!

Préparation

1

Mélanger les oeufs et le sucre, bien battre.

2

Ajouter la farine, mélanger délicatement pour ne pas faire de grumeaux.

3

Incorporer la crème fraiche, le verre de lait et la vanille.

4

Mettre les cerises dans le fond du moule.

5

Verser l'appareil sur les cerises.

6

Enfourner.

la clisse 17600

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