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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Clafoutis aux cerises

Calories : 230.72 kcal Protides : 7.73 g Lipides : 5.63 g Glucides : 37.3 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g cerises noires
  • 4 oeufs
  • 125 g sucre en poudre
  • 125g de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 20g de beurre
  • 1 pincée de sel

Conseils et astuces

Dénoyauter les cerises pour que les enfants puissent manger sans crainte!

Préparation

1

Disposez les cerises noires non dénoyautées dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez les de la moitié du sucre en poudre

2

Dans une terrine mélangez les œufs, la farine, le sel et le reste de sucre en poudre. Délayer avec le lait afin d'obtenir une pâte lisse. Versez la sur les cerises. Laissez reposer 30 min

3

Préparer le four Th 6/7 (190°C)

4

Faites y cuire le clafouti 45 minutes. Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace au moment de servir.

VILLEFRANQUE 64990

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