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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Clafoutis aux cerises

Calories : 314.84 kcal Protides : 6.99 g Lipides : 13.14 g Glucides : 42.16 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1/4 l de lait
  • 60 g de beurre
  • 500 g de cerises
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Moule
  • Four

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 6 (210°C).

2

Laver les cerises (et les dénoyauter).

3

Battre les oeufs entiers.

4

Ajouter le sucre, puis la farine en pluie sur les oeufs pour obtenir un mélange lisse.

5

Faire fondre 30 g de beurre, puis l'ajouter à la pâte une fois refroidi.

6

Délayer avec le lait.

7

Beurrer un plat.

8

Disposer les cerises, ajouter la pâte et garnir de noisettes de beurre.

9

Cuire et, à la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.

10

Servir tiède.

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