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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Clafoutis aux cerises

Calories : 504.22 kcal Protides : 12.74 g Lipides : 16.81 g Glucides : 68.46 g pour 1 portion

Le fameux clafoutis du livre noir !...

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Ingrédients

  • 1 kg de cerises
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 150 g de crème
  • 1 petit verre de kirsch
  • beurre
  • sel

Préparation

1

Disposer les cerises dans un grand plat beurré allant au four.

2

Dans une jatte, mélanger les oeufs et le sucre, en ajoutant la farine petit à petit, puis la crème et le kirsch. Enfin, une pincée de sel.

3

Verser cette crème sur les cerises et cuire une heure à four moyen.

4

Servir tiède ou froid.

VIENNE 38200

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