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Clafoutis de courgette
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.91€/p

Clafoutis de courgette

Pour accompagner facilement vos viandes.

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Ingrédients

  • 5 courgettes
  • 35 cl de crème soja
  • 40 cl de lait de soja
  • 6 oeufs
  • 6 cuillères à café de fécule de pomme de terre
  • 2 tiges de basilic
  • Sel et poivre

Préparation

1

Laver les courgettes, les couper en fines lamelles.

2

Les cuire 10min dans une poêle huilée.

3

Laver, sécher, effeuiller et hacher le basilic.

4

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la fécule et le basilic.

5

Mettre le tout dans un plat.

6

Mettre au four 40 min à 180°C.

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