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Clafoutis du soleil
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Clafoutis du soleil

Calories : 173.14 kcal Protides : 9.94 g Lipides : 7.19 g Glucides : 17.19 g pour 1 portion

Je vous propose une recette rapidos et toute simple à faire.

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Ingrédients

  • 6 carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 feuille de laurier
  • 2 C à S de farine
  • 2 verres de lait (pour moi c'était lait de soja)
  • 4 oeufs
  • 1 C à C de cumin en poudre
  • persil
  • sel, poivre

Préparation

1

Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles ou petits morceaux. Les mettre à cuire dans une casserole remplie d'eau avec l'ail et le laurier.

2

Dans un saladier, délayer la farine avec le lait, ajouter les oeufs et battre en omelette, saler, poivrer.

3

Une fois les carottes cuites, les égoutter et les ajouter à la préparation.

4

Préchauffer votre four à 180-200°.

5

Mettre le tout dans un moule et saupoudrer de cumin.

6

Enfourner pour 30 minutes. Bon appétit !!!

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