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Clafoutis (flan)
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Clafoutis (flan)

Calories : 258.5 kcal Protides : 8.31 g Lipides : 5.08 g Glucides : 44.88 g pour 1 portion

Le dessert aux fruits classique.

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Ingrédients

  • 170 g de farine
  • 65 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 40 cl de lait
  • 4 poires

Conseils et astuces

N'importe quel fruit convient bien sûr.

On peut rajouter un sachet de sucre vanillé dans le mélange.

Préparation

1

Mélanger la farine avec le sucre et une pincée de sel.

2

Ajouter les oeufs et le lait petit à petit en remuant bien.

3

Peler les poires, les couper en morceaux et les disposer dans un plat à four beurré.

4

Verser le mélange.

5

Cuire 20 minutes à 180°.

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Pâte minute

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Matefaims

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